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鹵制脆藕片加工設備

  • 產品型號:
  • 更新時間:2024-06-17
  • 簡要描述:鹵制脆藕片加工設備工作原理為通過生產線設備將原材料藕經過清洗、去皮、切割、鹵制、真空包裝、高溫滅菌后成為一種開袋即食的休閑小食品,味道可以有香辣味、麻辣味、五香味等等,整套加工設備板材為sus304食品級不銹鋼,符合食品衛生要求
  • 產品介紹
品牌yituo/億拓功率15.75kw
電壓380v產品用途鹵制藕片等休閑食品加工生產線
外形尺寸生產線模式mm凈重2000kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設備
產地國產

鹵制脆藕片加工設備是將新鮮原材料藕經過清洗、切割、漂燙、鹵制、真空包裝、高溫滅菌等一系列加工后,生產成型的真空包裝鹵制藕片,可以有香辣口味。麻辣口味、五香口味等等,老少皆宜,深受歡迎

鹵制脆藕片加工設備工藝及原理:

蓮藕清洗:采用滾杠式高壓噴淋清洗作業,將蓮藕表面泥土去除的同時,不會損傷物料表面

蓮藕去皮:采用毛輥砂輥相配合的原理,對物料進行表面皮去除作業

人工修整:將去皮后的蓮藕進行人工修整,將沒有去皮的部分修整一下

切割:對蓮藕進行切片作業,切片厚度可以調控

清洗:對藕片進行清洗瀝水作業

鹵制:鹵制入味,可以根據工藝匹配調料,麻辣味道、香辣味道、五香味道等等

真空包裝:將鹵制好的藕片進行真空包裝,有散裝,也可以定量包裝

高溫滅菌:對包裝后的產品進行高溫滅菌作業,增加產品的保質期

瀝水風干:將高溫滅菌后的產量進行包裝袋表面瀝水風干作業

以上每個加工設備均是根據工藝進行匹配,設備大小根據產量來決定,蓮藕清洗機、切片機、鹵制機、真空包裝機、高溫滅菌機等

我公司專業生產多種農產品加工設備、果蔬加工設備、凈菜加工設備、醬菜加工設備、鹵制品加工設備、肉制品加工設備等,均是可以根據工藝要求及產量大小進行加工定做,所使用板材均是符合國家食品衛生安全要求,*值得信賴

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