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詳細分析海帶加工設備的操作步驟

更新時間:2021-01-12瀏覽:1336次
  海帶營養價值高,加工成醬菜使用方便快捷。海帶加工設備首先要對海帶進行清洗處理。海帶含有的泥沙較多,對清洗的要求較高。將海帶表面的泥沙沖洗干凈達到清洗干凈的食用標準。海帶的清洗適合采用機械手式的清洗機進行清洗處理。清洗池內氣泡的鼓動翻動海帶防止了物料的堆積對清洗的不便。在清洗池的上端有機械手撥叉的撥動翻動海帶,對海帶的各個面進行清洗。
 
  設備的工作原理:
  海帶的清洗采用機械手清洗,專為海帶的清洗研發設計的,清洗效果好。設備機械手的推動可以將海帶不停的翻動對海帶的清洗可以很透徹。同時機械還有推動物料前進的作用。海帶清洗的時間可以根據網帶的傳送速度決定。氣泡的鼓動可以將海帶表面的泥沙沖掉。清洗后利用網帶的輸送輸出到通過式毛輥清洗機,毛輥清洗機可以有效的去掉海帶中的毛發及雜質效果好。保證了海帶的*的干凈。清洗后的海帶輸送到下一工序進行加工處理。
 
  海帶加工設備如下:切割機(將干海帶切段)---浸泡池---提升機---機械手清洗機(海帶專業清洗機)---工作臺---切絲機---提升機---漂燙機---冷卻機---浸泡池---提升機---全自動壓榨機---提升機---拌料機---真空包裝機

  海帶加工設備具體操作如下:
  1、先用切段機將整條長海帶切成段,進入浸泡池,浸泡。在浸泡池中安裝提升機,把浸泡好的海帶提升到下道工序-機械手清洗機,進行清洗;
  2、清洗好的海帶自動落到工作臺案板上,梳理進入切絲機將海帶切成絲。切好絲的海帶用提升機自動提升到漂湯機進行漂湯;
  3、漂湯好的海帶絲再用提升機提升到清洗機中,進行二次清洗冷卻;
  4、然后將清洗好的海帶絲提升到浸泡池進行浸泡。浸泡池里安裝提升機,浸泡完成后提升到池子外的提升機,用這臺提升機提升到全自動壓榨機,把水分壓榨出來;
  5、壓榨好的海帶用提升機提升到拌料機進行拌料。拌好的海帶就可以包裝了。
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